37 AGROALIMENTAIRE TRANSFORMER & CUISINER GANT BLEU, GANT BLANC, QUELLE DIFFÉRENCE? La couleur du gant a son importance puisque la couleur bleue est peu présente dans les aliments. Cette couleur permet de repérer en un clin d’œil les éventuels débris ou pertes de gants qui pourraient se retrouver dans les aliments. Ainsi, les gants bleus sont utilisés en salle de découpe. Les gants blancs, quant à eux, sont portés au sein des abattoirs. CUTFOOD-CUFF Abattoir - désossage et découpe • RÉSISTANCE À LA COUPURE MAXIMALE (45,3 N) • AMBIDEXTRE : DURÉE DE VIE DOUBLÉE TAILLE : 25 CM COMPOSITION : Polyéthylène haute ténacité, fibres minérales, polyester, inox, polypropylène - jauge 10 ÉTANCHÉITÉ DEXTÉRITÉ CONFORT DURABILITÉ T.CUTFOOD Abattoir - découpe et transformation • RÉSISTANCE AUX PROJECTIONS D’EAU ET DE GRAISSE • RÉSISTANCE À LA COUPURE MAXIMALE (40,7 N) • BRETELLES DE CONFORT T.CRYO Abattoir - découpe et transformation • MANIPULATION DE DENRÉES ALIMENTAIRES • BRIDE DE SERRAGE RÉGLABLE ÉTANCHÉITÉ DEXTÉRITÉ CONFORT DURABILITÉ ÉTANCHÉITÉ DEXTÉRITÉ CONFORT DURABILITÉ TAILLE : UNIQUE COMPOSITION : Polyuréthane, polyamide haute ténacité, inox, polyester haute ténacité, polyéthylène haute ténacité TAILLE : UNIQUE COMPOSITION : Silicone, laine, coton 2016/425 RISQUES MINEURS 2016/425 RISQUES MINEURS 2016/425 RISQUES MINEURS
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